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习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较，那么它们之间哪个更重要呢？我们来看看日本学者是怎么样解释的：他们是拿建房子为例的：蛋白质、脂类，糖类是建筑材料，维生素，矿物质就是各种工具，而酵素正是担负各种各样工作的工匠。即使材料工具都具备好了，如果没有认真工作的工匠，也不能建造出美丽的家园。

人体也是如此，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才送来每天的健康。百草素0添加饮料，真正健康好喝的餐饮饮料。百草素1:5，一瓶百草素，五倍鲜果蔬。

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美国生化及营养学——艾渥哈维尔博士：东方人爱吃熟食及大量的盐，0添加饮料品牌，这些都会影响酵素的活性作用，杭州0添加饮料，所以东方人比西方人更需要补充酵素。

但事实恰好是相反，我们对酵素意义的认知还较有限，平常也没有服用酵素的这种意识。哪怕出现了很明显的亚健康症状，**酵素0添加饮料，我们依旧不知道酵素这一物质。当你明白酵素其实就是我们俗称的“酶”，促进身体内部的各种新陈代谢，是一种催化剂；而当你又知道百草素酵素饮料是一款**的0添加酵素饮料，不仅营养丰富，口感还清甜。

或许，0添加饮料，你会对酵素有一个全新的体会，会将喝酵素饮品当成饭前饭后的一种习惯；将百草素作为一种佐餐饮料；切实感受到它的去油腻，清肠胃。