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“百草”讲堂：酵素简介

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美国生化及营养学——艾渥哈维尔博士：东方人爱吃熟食及大量的盐，这些都会影响酵素的活性作用，所以东方人比西方人更需要补充酵素。

酵素，酵素饮料，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

酵素是制造营养食品的主要原料，人体生命的基石，它能促进细胞新陈代谢，并防止老化。当一个人常觉得疲倦，容易发炎，发胖，太早产生皱纹等等现象，这时候健康已经亮起红灯，表示他体内缺乏酵素。

生命是由酵素建立起来的，是一连串的酵素活动构成的。一切生命的运作，都离不开酵素！要健康，先要掌握生命之源！

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百草素酵素饮料即是**原浆加千岛湖的水按一定比例兑换而成，并运用现代化工艺制成的无添加、**、保留果香风味的饮料，富含多种对人体有益的营养物质，包括氨基酸、花青素和各种维生素、无机盐、苹果酸及多种不饱和脂肪酸。

喝一杯300ML酵素饮料，相当于您吃5斤水果的营养，百草素1:5，五种果蔬、五倍营养。做为家中或聚会时的佐餐饮料，坚持饮用一段时间，定会让您欢喜；百草素不仅有着蜂蜜般清甜的口感，老少皆宜；还能帮助您去油腻，*肠道垃圾；补充营养，提高身体机能；让您切身感受到**酵素的奇妙。

百草素饮料：酵素对健康的帮助

1. 调理肠胃，助力消化吸收，增强体质

水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊清、麦芽糖和葡萄糖；

脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质产生水解，主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠，增加消化吸收，增强体质。

2. 抵抗力提升，提高抵抗力，杀菌

*就是机体抗感染的防御能力。酵素中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。人类80%的疾病都与*机能的退化和失调有关。

因此，酵素饮料多少钱一瓶，面对各种病毒、微生物的侵袭，只要能随时活化人体中的*机能，自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。*系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞，构成这些的主要物质就是蛋白质。因此，只有供给身体足够的蛋白质，加上有利于蛋白质消化吸收的酶的帮助，才能维持强而有力的*系统。