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“百草”讲堂：酵素简介

一瓶百草素，五倍鲜果蔬

美国生化及营养学——艾渥哈维尔博士：东方人爱吃熟食及大量的盐，这些都会影响酵素的活性作用，百草素酵素饮料价格，所以东方人比西方人更需要补充酵素。

酵素，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

酵素是制造营养食品的主要原料，人体生命的基石，它能促进细胞新陈代谢，并防止老化。当一个人常觉得疲倦，容易发炎，发胖，太早产生皱纹等等现象，这时候健康已经亮起红灯，表示他体内缺乏酵素。

生命是由酵素建立起来的，是一连串的酵素活动构成的。一切生命的运作，都离不开酵素！要健康，先要掌握生命之源！

“百草素饮料”：植物素食 健康环保

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百草素不仅注重*健康饮食，更为酵素青睐者发起素食环保、拯救地球的号召。响应联合国强烈呼吁：改吃素食以拯救地球。吃素能让世界更加绿色，吃素能使人类获得更多的干净水，吃素能使空气质量更好，吃素能缓解**变暖、吃素有利于健康，可减少许多疾病的得病率。

百草素希望通过倡导多素食吃植物类发酵产品，中国酵素饮料品牌，一方面减轻肠胃、肝和肾负担，补充人体新陈代谢必须的活性剂“酶”；另一方面，减少肉食类，支持环保，减少二氧化碳排放。

通过调节饮食方式，喝百草素酵素饮品以减少食量，不仅能吃喝出自己身体的健康与美丽，也能吃喝出地球环境的健康与美丽。

“百草素酵素饮料”品质认证

一瓶百草素，五倍鲜果蔬

·强大研发团队

百草素的生产厂商拥有杭州市院士*工作站，酵素饮料，是浙江省骨干农业**企业，有着以中国的工程院陈剑平院士为首的*团队。

·优质生产商

公司运用现代微生物技术，专业从事植物发酵，产品研发、生产、销售，是**企业。公司承担国家、省级重大科研项目十几项，菌种出口日本、中国台湾等东南亚地区。

·美国FDA认证

获得具分量的美国FDA*认证，国内通过该认证的的食品可谓凤毛麟角，洋河酵素饮料，充分说明了百草素的高品质。

·国库保存菌种

受蜂蜜酿蜜启发，*团队从野外槐花花瓣中分离出**发酵菌种，对水果进行发酵处理，这种稀有的菌种收纳进国家菌种库保存。

·国家**技术

酵素酿造技术即发酵菌种的提取和应用，通过中科院鉴定获得**，并获国家发明**(发明**号：201310120684.4)。

·ISO质量管理认证

生产商获得ISO质量管理认证，严格规范化的食品生产、操作和供应得到组织认证，代表百草素酵素饮品的生产品质和质量监管。

·质量由PICC承保

产品质量由PICC中国人民保险公司承保。